蜜汁烤肉酱的做法?
洋葱半个、麦芽糖100克、酱油100毫升、水500毫升、蜂蜜200毫升、油50毫升。做法步骤如下:
1、洋葱切末备用;
2、在锅内倒入油,加热;
3、加入洋葱末,炸至呈金黄色;
4、放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱,炒约3分钟;
烤肉拌饭蜜汁酱配方?
主料:甜面酱50克、芝麻酱50克、红糟腐乳30克、洋葱1/2个
辅料:麦芽糖100克、酱油100㏄、水500㏄、蜂蜜200㏄、油50㏄
做法:
1.洋葱去皮洗净,之后切末备用;
2.起一油锅,加入洋葱末炸至呈金黄色;
3.放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱,炒约3分钟;
4.再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜,煮约15分钟即成。
1. 肉洗净切片
2. 准备好烤肉料
3. 准备好葱姜蒜
4. 肉片中加葱姜蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精,抓拌均匀腌制三十分钟
5. 烤锅通电加热,放上腌好的肉片
6. 元葱切丝
7. 肉片烤变色后放上元葱
8. 肉片完全烤熟后,放上烤肉料
9. 拌匀,烤锅断电
10. 盛上一盘米饭
11. 把烤肉放在米饭上,拌匀
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