蒜蓉粉丝虾蒸几分钟最好？粉蒸虾蒜蓉蒸虾多少分钟？

蒜蓉粉丝虾蒸几分钟最好？

蒜蓉粉丝虾蒸5-7分钟最好。
由于虾肉熟透需要必定光阴，而粉丝蒸熟光阴相对较短，5-7分钟可以保证虾肉和粉丝都熟透，口感也更加鲜美。
此外，蒜蓉的味道也需要必定光阴才能充分渗透到虾肉和粉丝中，5-7分钟也可以让蒜蓉的味道更加浓郁。
如果蒸的光阴过长，虾肉和粉丝会变得过熟，口感会变差。
如果蒸的光阴过短，虾肉和粉丝可能行无有完全熟透，口感也不佳。

. 红虾剥去虾头虾壳，留虾尾，挑去虾线。

2. 从背部把虾切开，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。

3. 粉丝用温水泡软。

4. 粉丝铺到盆中。

5. 蒜蓉剁好。

6. 虾放到粉丝上，中间点缀秋葵。

7. 锅中放油，下入蒜蓉，加盐、料酒、生抽、蚝油炒香。

8. 蒜蓉倒到虾上面，盘中放到蒸架上，水开蒸6分钟左右。

9.出锅，撒上葱花

粉蒸虾蒜蓉蒸虾多少分钟？

蒸8-12分钟

食材， 虾适量 ，粉丝适量， 姜末适量， 蒜子适量 ，香葱适量 ，盐适量， 胡椒粉适量 

1. 虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。

2. 蒜切蒜蓉。

3. 锅里放油，炒香姜末葱末。

4. 倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

5. 最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉。

6. 再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟即可。

粉蒸虾是一道广东地区比较传统的美食，口感清爽、鲜美可口，以柿子虾和南美白对虾为主要原料，调味料主要有蒜蓉、米酒、生抽等。那么，粉蒸虾的蒜蓉蒸虾需要多少分钟呢？

一般蒜蓉蒸虾的光阴是根据虾的大小来决定的。对于常见的中号对虾或柿子虾，蒸的光阴一般为4-6分钟，光阴不宜过长，否则虾肉会变硬，口感差了。

具体做法如下：

1. 将虾洗净去壳，挖去虾线，然后在虾背上用刀顺着摆开一条刀痕。

2. 然后在虾身体的背部加入适量的蒜末、姜末、米酒、酱油、香油、白胡椒粉、盐等调料。

3. 最终撒上薄薄的淀粉，蒸锅上火，放入蒸笼，等水开后再放入调好味道的虾，大火蒸4-6分钟，待虾身变红，软嫩即可。

注意：蒸虾的时候不用加太多的水，否则会影响虾的味道。虾虽然蒸的光阴比较短，不过要及时取出，否则光阴过长，口感就不好了。