蜜枣粽子的包装方法？制作蜜枣粽子的六个详细步骤？

蜜枣粽子的包制方法？

端午节吃粽子是中国传统习俗，繁荣，积累深厚的食品文化，习俗不同，粽子包装方法不同，南北粽子差别很大，虽然花样品种很多，但北方仍然选择红枣、枣，南方主要是鲜肉、火腿、蛋黄、八宝。以下是北方以枣为主的饺子包装方法。我希望它能帮助你。

1.将购买的新鲜粽子叶浸泡在盆中。浸泡10分钟后，将粽子叶分散并清洗干净。用手或擦布清洗每片叶子的正面，因为叶子上容易粘上小飞虫。清洗后，用水煮5分钟。冷却并待用。

2.准备食材，提前2小时清洗姜米，浸泡。用水冲洗枣子，放在盘子或碗里。花生和红豆也提前浸泡，洗净，放入碗中。

3.在包粽子之前，用剪子把粽子叶的末端剪掉。不要每次剪得太多，否则很容易损坏粽子叶的末端，造成不必要的浪费。

4.开始包粽子，取两片叶子稍微错开叠加成宽一点，然后折成三角形(如图所示)，这样包的粽子比较大。如果包小粽子，取一片叶子(稍宽一点)，也折成三角形。

5.然后放一点江米，再放两个蜜枣，4~6个花生，大概10个红豆，再放一些江米。最好分散蜜枣、花生和红豆，这样吃起来味道更好。

6.放好食材后，一只手拿着三角形的外面，另一只手把粽子叶翻过来盖住三角形的上端，然后捏着粽子叶盖住上端，折回来，用线把三角形的腰包起来，然后包起来。

7.将包好的粽子码在锅里(电高压锅)，加水淹没粽子，盖上锅盖，插上电源，将电高压开到煮八宝粥的档位。设定时间后，拔下电源，不要急着打开锅盖。最好炖2个小时，然后打开锅。这样煮出来的粽子又香又糯。

做蜜枣粽子的六个细节步骤？

一、准备食材:蜜枣、糯米、粽叶。

二、清洗粽叶，下锅煮粽叶，捞出煮好的粽叶，放入碗中浸泡。

三、清洗糯米，浸泡2小时。

四、取泡洗净的粽叶，卷成圆锥形筒，加入1/3糯米，加入蜜枣，再加入2/3糯米包成三角形粽子，用粽叶扎紧，切掉多余的粽叶。

五、最后把包好的粽子放进锅里，加冷水不过粽子，大火煮2小时，小火炖2小时，出锅。

六、完成好吃的蜜枣粽子。