鸡骨草煮猪骨汤的做法?
1.
准备200克猪骨,10克鸡骨草,150克红萝卜,5克土茯苓,2克红枣,10克红豆,2克姜片。
2.
开锅烧水,加入猪骨,加入2克白酒,焯水5分钟。
3.
捞起洗净,沥干备用水分。
4.
准备一个砂锅,加入猪骨、红萝卜、鸡骨草、土茯苓、红豆、蜜枣、姜片,加入2L纯净水、3克盐、25克料酒。
5.
大火烧开,盖上盖子,小火慢炖2小时。
6.
成品图
鸡骨草煮猪骨汤的做法?
主料:鸡骨草100g,猪骨400g
辅料:姜2片,盐适量
做法步骤:
步骤1
鸡骨草浸泡2小时,洗净
步骤2
洗净意米,浸泡1小时
步骤3
猪骨洗净,切2片生姜备用
步骤4
所有食材都准备好了
步骤5
烧开锅里的水,将猪骨焯水,去泡,捞起
步骤6
汤锅里的水烧开,鸡骨草和意大利米火烧30分钟
步骤7
将猪骨和生姜烧至一个半小时
步骤8
取出鸡骨草
步骤9
放适量的盐,调味就可以喝了
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