糯米粉可以做什么咸口小吃？糯米粉可以做哪些小吃？要蒸的，不要油炸的？

糯米粉可以做什么咸口小食用？

糯米粉是一种常用的食材，可以用来制作各种美味的小食用。以下是一些咸口的糯米粉小食用：

1. 糯米粉蒸肉饼：将糯米粉和猪肉末混合，加入葱姜蒜、盐、酱油等调料拌匀，然后蒸熟即可。

2. 糯米粉煎饼：将糯米粉加水调成糊状，平底锅加热后倒入面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄即可。

3. 糯米粉炸丸子：将糯米粉加水调成糊状，加入肉馅、蔬菜等配料，搅拌均匀后搓成小丸子，放入油锅中炸至金黄色即可。

糯米粉可以做哪些小食用？要蒸的，不要油炸的？

众人好，我是菜菜姐，今天分享一个用糯米粉蒸年糕的做法，下面察看察看是怎么做的吧！

用料

干磨糯米粉（必定要干磨的）500克，白糖100克，葡萄干适量，核桃仁适量，小枣适量，枸杞适量，任意添加您喜爱的干果，水~130克。

步骤 1

糯米粉和白糖搅合均匀，水要一点点的加，撒一点后要搅均并将面疙瘩搓开诚泥沙状。再重复~~不过必定保持糯米粉有湿润感但还是泥沙装即可（千万不能成面团），用手一攥能成团，不过一碾还能散开。

步骤 2

将果料洗净，小枣对半切开去枣核，枣大的话可以切四瓣。核桃仁掰成小块。

步骤 3

蒸锅加水预热，将糯米粉分成三份、果料分成四份待用。

步骤 4

将笼屉拿出铺上湿屉布（不建议用容器这样会影响年糕吸收热量），将一份果料均匀铺在屉布上，可以摆成本人喜爱的花型，将一份糯米粉厚度均匀地洒在果料上，锅开后上锅蒸十分钟。

步骤 5

光阴到后再将笼屉拿出在蒸过的糯米粉上再摆上一份的果料，再均匀撒上一份的糯米粉上锅继续蒸十分钟。

步骤 6

光阴到后再将笼屉拿出在蒸过的糯米粉上再摆上一份的果料，再均匀撒上最终一份的糯米粉，摆上最终一份果料花型，上锅再蒸30分钟。

步骤 7

光阴到关火，用屉布把年糕提拉出来放在案板上，稍放凉一点点能下手时，就用（带上一次性手套）手按实并按出本人喜爱的造型即可。

步骤 8

糯米年糕就做成了，热食用软软甜甜糯糯，凉食用筋筋道道。

小贴士

干糯米粉是用干糯米直接磨出来的;水磨糯米粉是先把糯米用水泡涨了再磨的,磨完了烘干的。

水磨糯米粉适合做汤圆,由于水磨糯米粉比干糯米粉要细的多

因此用干磨的不是那么粘牙，觉得口感更好。