荠菜长什么样有图片吗？荠菜有几种？有荠菜的真实图片吗？

荠菜长什么样有图片吗？

荠菜是一种常见的野菜，有着独特的外观和口感。它是一种浅绿色的草本植物，高度在30厘米左右，茎部非常短，通常被叶子遮盖住。荠菜的叶子形状是圆形的，边缘有锯齿状，表面覆盖着一层细毛，给人一种柔软而粗糙的感觉。在春季和夏季，荠菜会开出白色的小花，花冠呈十字形，是两性花，具有香气。荠菜的果实是三角形的，外表有点粗糙，颜色是深绿色或棕色，里面包含好些种子。
荠菜通常生长在田野、路旁、草地、荒地等地方，喜爱温暖湿润的环境，耐寒性较强。在春季和夏季是荠菜生长最旺盛的时期，也是采摘的最佳季节。荠菜的口感鲜嫩，有一种独特的清香味道，营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。
总之，荠菜是一种非常有特色的野菜，不仅具有丰富的营养价值，还有独特的口感和外观，值得一试。

荠菜是一种叶片呈心脏形状的植物，叶片呈深绿色，整个植株生长在地面上，通常高度约为10-20厘米。荠菜的茎干细长，往往呈现出红色或粉红色的颜色。在花期时，荠菜会开出小小的白色花朵，给人一种清新的感觉。荠菜具有独特的清香味道，被用于好些菜肴的调味之中。此外，荠菜还可以作为药用植物，具有必定的药用价值。关于荠菜的图片，可以在互联网上搜索到各种形态的荠菜图片，以便更直观地了解荠菜的外观特征。

荠菜有几种？有荠菜的真实图片吗？

一般按按其叶形可分为板叶荠菜和散叶荠菜两种。

板叶荠菜 ：又称，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，天而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，一般用于秋季栽培。

散叶荠菜 ：又称百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。

扩展资料：

荠菜属于野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美，含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同。荠菜食用法也非常多，荤素烹调均可，如清炒、煮汤、凉拌。荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等，清香可口，柔嫩鲜香，风味独特，营养丰富，是人们喜食的野菜种类。