沙拉酱配方？
成分是植物油、白砂糖、水、鸡蛋、醋、盐、食品添加剂、香料。
一般来说，我们购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、蛋黄和酿造醋，加上调味料和香料。其中，植物油主要用于欧洲的橄榄油，而大豆色拉油通常用于亚洲。油和蛋黄充分搅拌后，乳化，成为美味的沙拉酱
凯撒沙拉酱配方？
1.准备凯撒酱的食材:熟鸡蛋、紫洋葱、水瓜榴、腌凤尾鱼、蒜、蛋黄酱100克、大藏芥末10g、辣椒仔Tabasco、柠檬。
2.首先，鸡蛋煮至全熟，冷却后去壳，切碎
3.将洋葱切成细蓉，用水冲洗，沥干水分，放入沙拉碗中备用。
四、凤尾鱼、水瓜榴分别切成碎片，蒜瓣去皮，切成蒜末，放入沙拉碗备用。
5.将半个柠檬汁挤入沙拉碗中，加入蛋黄酱、大藏芥末和Tabasco，搅拌均匀。
6.如果你觉得酱汁太浓，可以加入纯净水，分次搅拌均匀
7.根据个人口味撒上黑胡椒，继续搅拌均匀，经典凯撒沙拉酱就完成了。
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