可乐鸡翅的家常做法？
1、首先把鸡翅洗净，放上花刀，备用。2、准备姜葱片，花椒，一小瓶可乐。
3、锅内加水，鸡翅冷水入锅，加入葱姜片去腥味，水开后撇去浮沫，取出鸡翅备用
4、锅内放油，烧热油，加入调味料，炒鸡翅。5、加入料酒，生抽，少许老抽（颜色可乐不够），翻炒，最终倒入可乐，不比鸡翅好。
6、用小火慢炖盖盖，加入盐和收集果汁。7、诱人的可乐鸡翅准备好了。
需要的食材：鸡翅（7到8个）、可乐一罐、盐、料酒、酱油，姜片、葱段、八角。
1.将鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎些小孔或者用刀在鸡翅上划几刀，这样更容易入味。
2.锅中加适量清水，把鸡翅放入锅中，锅中加入适量料酒、姜片与葱段去腥，煮沸后捞出沥干水分备用。
3.锅内放少许油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄，倒入可乐、料酒、酱油、八角，盖上锅盖焖一会，汤汁炖到一半时，尝下汤汁，如果需要的可加入少许的盐。
4.炖至汤汁浓稠时，就可以出锅了，可撒点芝麻点缀下。
做可乐鸡翅做法？
1.
准备好食材：300g鸡翅、20g可乐、10g生姜、10g葱、5g生抽。
2.
300g鸡翅清洗干净，正反划两刀，放入10g姜切片，10g葱切段，5g生抽。
3.
用手拌匀，然后盖上保鲜膜腌制20分钟。
4.
热锅冷油，放入500g油；中火，放入300g鸡翅，两面煎成黄色。
5.
两面煎黄，火调到最小或关火，把油倒出来。
6.
倒入20g可乐
7.
盖上锅盖，大火烧开，煮8分钟，中间开盖翻炒两次，以免粘锅
8.
小火开锅，撒上10g葱花。
9.
可乐鸡翅做法完成
0