秋葵烧汤做法?
材料:秋葵适量,鸡蛋适量,枸杞适量,香油适量,虾米适量,食盐适量。
做法步骤:
1、准备好秋葵、鸡蛋和虾米;
2、鸡蛋加盐打散;
3、锅内加水烧开放几滴食用油,下秋葵焯1分钟;
4、取出切成小段;
5、锅内放适量的油放虾米炒一下后放水,煮开;
6、下秋葵;
7、煮开后放打散的鸡蛋;
8、放枸杞和盐关火后放香油即可。
秋葵怎么煲汤?
秋葵汤的制作非常简单。首先,准备好大致6-8个鲜秋葵和2个洋葱,将秋葵洗净后切成小片,洋葱切碎备用。接下来,将食用油倒入锅中,加热至热油滚烫时,加入洋葱碎,煸炒至香味飘出为止。
随后,倒入清水,并加入秋葵,烧开煮沸。将火调小,煮约15分钟左右或者直到秋葵变软为止。煮好后,将锅中的秋葵汤倒入搅拌机中,打至光滑状,然后倒回锅中继续加热。
加入适量的盐和胡椒粉调味,煮沸5分钟左右,让整个汤面呈现出一种淡淡的绿色。最终,即可熄火,盛出即可食用。秋葵汤鲜香且清爽,又非常健康,是一道营养丰富的佳肴。
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