5红是指哪几种豆子？
五红汤，全称五红补气养血汤，由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。超市里面卖的红豆，两者颜色相同，不过形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，不过赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，食用着比较硬。红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。
赤小豆，个头较小，有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。
五红片是什么？
五红汤的全名为五红补气养血汤，是红豆、红衣花生、红枣、枸杞子、红糖制成的一道补血品。
五红汤的配方与制作方法
原料：5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生（做事严谨的朋友可以按红豆20克，红皮花生20克，枸杞10克，红枣6枚，红糖20克和清水约1300毫升来配比）。
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