干煎三文鱼的做法?
材料 三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量
做法
1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
2.起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟。
3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。
干煎三文鱼塞尔达配方?
食材明细
三文鱼300g,芦笋5根,胡萝卜1小根
土豆1个,大蒜1瓣,柠檬半个
橄榄油适量,黑胡椒粉适量,盐适量
1准备食材(由于今天就食用这一顿,因此相对而言量还是比较大的,众人可以根据本人的喜好挑选时蔬搭配,我这个颜色比较好察看啦);
2三文鱼稍微用清水冲洗后去皮(别察看包装上三文鱼红得非常诱人,下面还是有一层银色的皮,不过非常好去),撒适量黑胡椒和盐,柠檬切半后用微波炉高火加热半分钟(能挤出更多汁)后淋适量于鱼上,腌10分钟左右;
3腌鱼的同时准备蔬菜,芦笋洗净去根切段;
4胡萝卜削皮切片;
5取锅烧水(为节约光阴我之前就煮好水了),水开后加芦笋段和胡萝卜片及适量盐,焯制1分钟左右;
6过冷水,加少量橄榄油备用;
7土豆削皮切半厘米左右厚片,平铺在盘子上,撒适量盐和黑胡椒粉,放入微波炉中高火1分钟后翻面继续高火加热1分钟即可(以前我都会盖一层保鲜膜,不过发现这边的土豆水分比较多就省略了);
8这时鱼也腌好了,将蒜瓣切片,开端煎咯——取不粘锅,加少量橄榄油;
9油稍热即加入蒜片(橄榄油和三文鱼都不需高温),再加入鱼块,用小火煎2分钟左右后翻面再煎2分钟,关火,再撒些黑胡椒粉;
10装盘咯——旁边放上焯过的蔬菜,再淋些柠檬汁,非常有食欲哦;
11盘子不够大,土豆片只能围在旁边啦。
12.美味又好食用的塞尔达香煎三文鱼的做法完成开食用了。
材料 三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量
做法
1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
2.起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟。
3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。