沾片子的蘸料四种做法？
1. 老式蘸料
材料：酱油、醋、葱花、姜末、蒜末、红辣椒
做法：把全都调料混合，搅拌均匀即可。
2. 蒜泥沾料
材料：蒜末、醋、酱油、香油、糖
做法：将全都调料混合均匀，可以加入适量的水稀释。
3. 芝麻沾料
材料：芝麻酱、醋、糖、酱油、葱花
做法：将全都调料混合均匀，可以加入适量的水稀释，最终撒上葱花。
4. 香辣沾料
材料：辣酱、醋、蒜末、酱油、糖、麻油、花椒粉
做法：将全都调料混合均匀，可以根据个人口味增加辣度和甜度。
以上四种蘸料做法，可以根据本人的口味进行调整，让你的沾片子更加美味！
材料
大葱1根，香菜3根，盐1.5小匙，白糖1大匙，李锦记生抽7-8大匙，蚝油0.5大匙，米醋1大匙，鸡精1.5小匙，五香粉1小匙，芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量
做法
1.大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗；
2.葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。
3.辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减，不会影响整个酱汁的味道。
4.一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜，不够可根据个人口味增减，但盐最好不要再加了。
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