什么是鱼腥草？长什么样子？有图片不？鱼腥草图片大全大图

什么是鱼腥草？长什么样子？有图片不？

一个地方一个叫法，重庆叫做折耳根，就是鱼腥草，它的叶片散发着类似鱼腥的气味，查阅资料，唐代到苏颂是这样形容它的：“生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称鱼腥草”。

我把拍到的图片展示给你，寻找了好多天才察看到的。

鱼腥草的植株高30～60厘米，茎下部分长入地下，有节，上生小根，上部是直立的，有时侯带紫红色，叶薄纸质，卵形或者是阔卵形，叶背面常呈紫红色.花瓣长得是圆形或者是倒卵形，顶端有宿花花柱.

由于是北方人，不太了解它的生长习性，倾听讲水沟边多，但这个是我在花生地旁边的杂草中察看到的，以前和我的房东在水沟边挖过一次，到目前我都是适应不了那个叶子味道的，它的叶子，茎，根都可以食用，尤其是根炖汤后无有那个味道，汤特别好喝的。

鱼腥草是多年生草本，夏季的时候茎叶茂盛，可以采摘来食用的。西南地区的人们常做蔬菜和调味品，有清热，解毒，利水的功效，由于鱼腥草性寒凉，老人和体弱者慎食。

刚刚好我家也有种鱼腥草， 最开端的时候，是去亲戚家拿了鱼腥草苗来种的，之后一大就割了晒干，由于原来的根还在，因此非常快又会长出来了

我们喜爱把鱼腥草割了后，洗干净，把它切成一段段，放些凉拌醋凉拌着食用，特别好食用，鱼腥草可以清热解毒，防流感，在换季、寒冷的时候，把晒干的鱼腥草煮水来喝，可以预防流感，小孩子可以把鱼腥草煮水来洗澡，不到可以防流感，同时也可以防治湿疹，增强免疫力。