菠萝炒饭正宗做法?
主料
二米饭1碗,菠萝2片,鸡蛋2个,豌豆粒少许,玉米粒少许,胡萝卜粒少许
辅料
橄榄油1勺,盐1勺
1. 二米饭1碗(大米,小米),菠萝两片,鸡蛋2个,玉米粒豌豆粒胡萝卜粒1小碗。
2. 菠萝切小块用凉开水加点盐泡一会(不能用生水泡有菌)。
3. 豌豆粒,玉米粒,胡萝卜粒用水煮熟。
4. 米饭加1勺盐,打上个鸡蛋。
5. 用手抓均匀。
6. 另一个鸡蛋打散。
7. 准备好全都食材。
8. 平底锅加热加一勺橄榄油,把鸡蛋滑散。
9. 加上豌豆粒玉米粒和胡萝卜粒翻炒熟。
10. 加入拌好的米饭炒散。
11. 最终加上菠萝块翻炒均匀。
准备材料:菠萝1个、米饭1碗、蔬菜丁适量、生抽少许、盐少许。
1、菠萝切开三分之一,然后用小刀在菠萝果肉上划上几刀,再用勺子把菠萝果肉挖出来。
2、把挖出来的菠萝果肉放到淡盐水里浸泡一会。
3、把菠萝皮放到烤箱烤几分钟,然后取出来备用。
4、各种材料切丁,玉米剥出玉米粒,鸡蛋打散炒熟盛出备用。
5、起锅倒油烧热,然后放入蔬菜丁炒熟,再盛出来备用。
6、另起一锅,倒入米饭,炒至颗粒分明松散,然后放入炒好的蔬菜丁,再加少许生抽和盐,翻炒均匀。
7、加入菠萝果肉炒匀。
8、最终盛出来倒入菠萝皮中即可。
菠萝炒饭的做法?
准备材料:菠萝1个、米饭1碗、蔬菜丁适量、生抽少许、盐少许。
做法:
1、菠萝切开三分之一,然后用小刀在菠萝果肉上划上几刀,再用勺子把菠萝果肉挖出来。
2、把挖出来的菠萝果肉放到淡盐水里浸泡一会。
3、把菠萝皮放到烤箱烤几分钟,然后取出来备用。
4、各种材料切丁,玉米剥出玉米粒,鸡蛋打散炒熟盛出备用。
5、起锅倒油烧热,然后放入蔬菜丁炒熟,再盛出来备用。
6、另起一锅,倒入米饭,炒至颗粒分明松散,然后放入炒好的蔬菜丁,再加少许生抽和盐,翻炒均匀。
7、加入菠萝果肉炒匀。
这个是这样的,半个菠萝,把肉取出,切小方丁,隔夜饭,加蛋黄 2个,锅里放少许油,下蛋黄,炒碎 加入米饭翻炒,炒香后加一点点盐,一点点葱白,一点点芹菜粒,炒干,下菠萝丁,再翻炒几下出锅,倒在半个菠萝里,就可以了。家里有烤箱,就在蒙上锡纸,下烤箱230烤7分钟。