冰淇淋蛋糕制作方法?冰淇淋蛋糕怎么做的?
冰淇淋蛋糕制作方法?
奥利奥饼干敲碎,倒入碗中,加入20克熬化的黄油搅匀,倒入模具中压平,放冰箱冷藏,100克奶酪打发备用,200毫升淡奶油加1勺白砂糖打发出纹路,加入奶酪翻拌均匀,加入饼干碎,混合均匀,铺入饼干碎模具中,整平放冰箱冷冻1小时,脱模放上水果和奥利奥饼干即可。
步骤 1
将八喜冰淇淋放室温融化成液体状态
步骤 2
消化饼干装进塑料袋内用工具压碎点
步骤 3
黄油加热融化后拌入压碎的饼干碎里拌匀,放入模具底部压平备用。
步骤 4
将融化的冰淇淋倒入蛋糕模具内,一半高度即可,然后放上压碎的奥利奥饼干(如果购买不到纯奥利奥饼干的,可以购买到夹心的,但要将夹心去掉后再压碎),放到冷冻半小时后,再将另一半冰淇淋液倒入模具,再冰上最少3-5小时,也可以放上喜爱食用的水果,我是冰了一晚非常瓷实。
冰淇淋蛋糕怎么做的?
冰淇淋蛋糕其实非常好做的,首先要准备一份五百克的冰激凌粉,然后还有鸡蛋五百克,面粉五百克,还有若干调料,然后把冰激凌面粉和鸡蛋打在一起搅拌搅匀之后,放在机器里面冷冻就可以了。
冰淇淋蛋糕制作步骤:
1. 准备饼干碎和黄油,隔水融化。
2. 将饼干碎和黄油混合,倒入蛋糕模具压实压平,放冰箱冷冻。
3. 准备牛奶、白砂糖、蛋黄,加热搅拌。
4. 加入巧克力、蛋奶糊、淡奶油,搅拌均匀。
5. 加入芒果丁,倒入铺了饼干底的模具,震出气泡。
6. 放入冰箱冷冻5小时,直至冻硬。
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