摆盘花样做法？素食花样摆盘方法？

摆盘花样做法？

这个盘饰比较简单，取一片完整的芹菜叶清洗干净，再取一个西红柿，用刀慢慢的将西红柿皮削下来，注意不要削断哦，跟削苹果皮一样就行，宽度在1.5公分左右，削好的西红柿皮平铺在菜板上，从一头开端卷起来，卷成一卷，把芹菜叶放在平盘上，卷好的西红柿卷放在芹菜叶上，稍微往外拉一下西红柿皮，让其成为玫瑰花的样子即可。

素食花样摆盘方法？

1. 首先准备一个大盘子或者小碟子。

2. 将主菜放在盘子中央，例如炒青菜或者蔬菜沙拉。

3. 在主菜旁边摆放一些色彩鲜艳的蔬菜，例如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。

4. 再在空余的角落里放上一些小菜，例如鸡蛋、豆腐、干酪等。

5. 最终在盘子的边缘放上一些调味品，例如盐、黑胡椒、油醋酱等。

6. 把盘子装饰得漂亮一些，可以在周围放上一些花瓣或者香草叶子。

7. 完成后，就可以享用美味的素食菜肴了。

第1步、莲藕切片，西芹切段，焯一下水，沥干水分。

第2步、小番茄一切四瓣，摆盘。

第3步、全都调料调成酱汁。

第4步、酱汁淋在菜上，最终撒上一些黑芝麻。

第5步、完成！

第6步、酸酸辣辣的非常开胃～