卷心菜怎么吃？
卷心菜的制作方法有很多种，可以根据个人喜好选择不同的配料和调味方法，但以下是一种简单的方法：
材料：
- 卷心菜：1个
- 红椒：半个
- 黄椒：半个
- 红洋葱：半个
- 蒜：2瓣
调料：
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒：适量
- 醋：适量
做法：
1. 卷心菜去除外叶，切成大小均匀的丝状。
2. 将红椒、黄椒、红洋葱切成细丝。
3. 蒜末碎成蒜泥。
4. 将适量的盐、糖、鸡精、酱油、白胡椒和醋混合，搅拌均匀备用。
5. 将适量的油倒入热锅中，加入卷心菜丝，翻炒至变软，加入红椒、黄椒和红洋葱丝，继续均匀翻炒。
6. 将蒜泥加入锅中，继续翻炒至香味散发。
7. 最后倒入调料，搅拌均匀，关火。
这样做出来的卷心菜香味俱佳，口感酥脆嫩滑，可以当凉菜，也可以当配菜搭配其他主食。
1、主要成分：卷心菜、五花肉、豆豉、干辣椒、大葱。
2、将干辣椒切成小段，葱切成葱花，豆豉切粗切末。
3、将五花肉切成大片。
4、洗净卷心菜，用手撕成小块。
5、将食用油放入锅中，将切好的五花肉中火翻炒。
6、炒至五花肉变色，肥肉部分吐油，加入葱、干辣椒、豆豉继续炒。
7、炒香料出香味，沿锅边煮1茶匙料酒，非常酱油，少许盐。
8、继续炒卷心菜。
9、炒至卷心菜稍软，加入一茶匙蚝油。
10、加入蚝油后继续炒，卷心菜断生后关火。
包心菜怎么做才最好吃？
1.将卷心菜切成长6厘米、宽2厘米的片。放入大盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。这样放30分钟。
2.准备把蒜头切成薄片。将糖和醋放入小碗中，加入3汤匙水。
3.加热油锅，加入胡椒粉和胡椒粉。然后取出胡椒粉和胡椒粉的剩余油。
4.加入切好的蒜香，然后加入盐卷心菜翻炒2分钟，加入小碗中的糖醋水。再翻炒5分钟，煮沸后，汤少了就可以出锅了。
包心菜1个
香菜适量，蒜蓉辣椒酱1勺
芝麻油2勺，酱油2勺，蒜头半，细砂糖1勺，盐适量
1.准备所有需要使用的材料，调味料一起准备所需的量
2.将包心菜一片片剥下来清洗干净，沥干水分，然后将包心菜切成丝，放入盆中，加入适量盐
3.然后戴上一次性水套，用手抓住包心菜，杀死包心菜的水分
4.蒜头用刀背扁平，去皮，剁碎备用 清洗香菜，用厨房纸巾擦干水分，切成小块备用
5.包心菜杀出水分，将包心菜挤出多余的水分
6.加入1小勺细砂糖，不需要太多细砂糖。加糖可以提高蔬菜的新鲜度。
7.然后倒入事先准备好的调料、酱油、芝麻油、蒜椒酱、香菜、蒜末
8.最后搅拌均匀，放入玻璃瓶中密封保存(玻璃瓶必须在高温下消毒冷却)。9.辣脆的卷心菜准备好了