炸虾酱怎么吃?
炸虾酱的制作材料:500g小虾、番茄酱200g、适量砂糖、蒜、洋葱、油耗、橄榄油、盐、黑胡椒、鸡精步骤:
1、把虾洗干净,泥洗不干净会影响虾酱的味道。
2、捣碎虾最传统的方法是用擀面杖捣碎,但如果没有,也可以放在砧板上剁碎。
3、将大蒜和洋葱切成碎片。
4、锅热后,倒入橄榄油,加热,将蒜末和洋葱末倒入一起爆香。
5、加入番茄炒,同时加入虾末。
6、加入适量的砂糖、油耗和盐。
7、翻炒均匀后,加入适量的水,慢火煮沸,直到酱汁浓稠,加入适量的鸡精和黑胡椒。
8、翻炒均匀后,即可出锅。
用料
虾酱 5勺鸡蛋 2个大葱 1根干红辣椒 适量
做法
葱切碎,辣椒切碎段,~备用 喜欢吃辣的可以多放辣椒,我只放两颗辣椒,把鸡蛋放进虾酱里搅拌均匀
可以放几粒味精或鸡精,锅里烧油,比平时多放点油,加葱 干红辣椒,然后快速加入虾酱炒,在锅里炒一会儿,直到虾酱里的水不炒,像炒鸡蛋,然后从锅里出来
炸虾酱怎么样?
主要材料,
虾酱5匙,
大葱半根,
鸡蛋3个,
辅料,
20毫升色拉油,
鸡精适量,
做法步骤
第一步:准备食材:热锅,打散鸡蛋
第二,将大葱切碎备用
第三,锅热后加入油,加入葱炒香,加入虾酱,将虾酱炒出香味,加入分散的鸡蛋,成型后关火放鸡精出锅
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