绿豆雪糕简单方法?
材料:
绿豆 100 克,牛奶 500 毫升,糖 80 克,淡奶油 200 毫升,香草精 适量。
步骤:
1. 绿豆洗净后,泡水 2 小时,然后煮熟。
2. 将煮熟的绿豆放入搅拌机中,加入牛奶和糖,搅拌至成细腻的绿豆糊。
3. 将绿豆糊倒入锅中,小火煮约 15 分钟,不断搅拌,直到绿豆糊变得浓稠。
4. 将绿豆糊放入冰箱中冷却 1 小时。
5. 取出绿豆糊,加入淡奶油和香草精,搅拌均匀。
6. 将混合物倒入冰糕机中,按照讲明书搅拌冷冻 25-30 分钟。
7. 将冷冻好的绿豆雪糕放入冰箱中冷冻 2 小时即可食用。
温馨提示:如果无有冰糕机,可将混合物倒入冰箱中,每 30 分钟搅拌一次,直到冷冻成冰糕。
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