驴肉馅蒸饺怎么调馅料?
驴肉,韭菜,芹菜,食盐,葱,姜,酱油,十三香搅拌均匀而成。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:驴肉 1200g、韭菜 400g、芹菜 400g、食盐 适量、酱油 适量、调和油 适量、十三香 适量、葱 适量、姜 适量、饺子皮 适量。
1、第一步准备好驴肉,提前让老板剁碎。
2、使用菜刀把韭菜切好,放一旁备用。
3、然后使用菜刀把芹菜切好,放一旁备用。
4、放一起,加十三香、盐、酱油、油、葱、姜末,搅拌均匀。
5、饺子皮包住馅料,放一旁备用。
6、放入锅中,煮熟。
7、煮熟后盛出,这样就完成了。
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