腌肉吃法？

腌肉食用法？

、腌肉萝卜干

　　材料：腌好的五花肉一块，萝卜干少许，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，酱油少许，鸡精少许，花椒少许，干辣椒少许。

　　做法

　　1.肉煮二十分钟切薄片，萝卜干用水泡一下挤干水分备用。

　　2.锅内油烧热，放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒。

　　3.香后加葱姜蒜煸香，倒入萝卜条、盐、酱油同炒。

　　4.出锅前加入鸡精即可出锅。

　　3、沙锅注入高汤，加入石磨豆腐、咸肉、笋干，调味，煮至入味即可盛出装盘。