做法，怎么做，怎么做，家常羊肚菌烧肉的做法大全视频？

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羊肚菌烧肉的做法：

1.用冷水浸泡干羊肚菌，然后洗净。将带皮的五花肉切片，为5 厘米厚，4厘米长。挑选和清洗豌豆幼苗。2.将花肉放入碗中，加入酱油、料酒、蜂蜜，拌匀腌制20 分钟后，去除蛋清，撒上干淀粉搅拌均匀。3.将熟猪油注入煎锅中。油烧至50%热时，加入五花肉，用手勺将其炒成金黄色，取出并在漏勺中排出。炒锅里留油，将羊肚茵挤出水分，放入偏炒，然后放入精盐和酱油煮一会儿，注入鸡汤煮沸，倒入五花肉，移到文火上烧火。 20分钟。汁液收到20%时，用少许水将湿淀粉调开，点入味精、胡椒粉，下锅勾芡，倒入豌豆苗，起锅倒入芝麻油。