咸蛋的家常做法?

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咸蛋的家常做法?

咸蛋的家常做法?

食材清单

咸蛋 15个 、 盐 适量 、 酒 适量

烹饪步骤

步骤1/9

买回来的鸭蛋洗净表面

步骤2/9

洗过的鸭蛋

步骤3/9

准备高度数白酒,我家选了55度酒

步骤4/9

把鸡蛋放在酒里弄湿表面。

步骤5/9

然后在盐中滚动,使其表面覆盖盐

步骤6/9

在瓦锅里铺一层盐

步骤7/9

把鸡蛋放进瓦锅里

步骤8/9

放完蛋后,在上面撒上盐

最终一步

盖上锅盖,25天后就可以了。

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回帖

咸蛋的家常做法? 相关回复(3)

雾锁
雾锁
沙发
腌制咸鸭蛋,掌握技巧是关键。
2周前 (07-27 03:02)回复00
月下独酌
月下独酌
2楼
做咸鸭蛋的做法简单易懂,人人都能学会,将鸭蛋洗净后放入盐水中腌制数天即可享用美味的网贷了酸爽可口的口感,这是下饭菜的绝佳选择
2周前 (07-27 03:03)回复00
空山鸟语
空山鸟语
3楼
咸鸭蛋制作简单,口感鲜美独特且营养丰富,腌制方法主要有两种:泥腌和盐水浸泡法;在操作过程中注意保持干净卫生习惯即可成功制作出美味可口的成品注意到以上事项后你就能做出美食来享受全家人了!
2周前 (07-27 03:04)回复00
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