凉拌秋葵的家常做法？
准备以下食材:秋葵500克，大蒜1个，小米椒5个，盐少，酱油少半碗，适量食用油
做法步骤：
第一步:将大蒜扁碎，将小米椒切碎，放入碗中，然后在锅中加入适量食用油加热。当油温80%热时，倒入蒜末和小米椒碗中，爆发出辛辣的味道。然后加入半碗酱油，用勺子搅拌均匀备用！
第二步：在锅中加入大量的水煮沸，然后加入1小勺食用油，然后将清洗过的秋葵倒入锅中焯水。秋葵出生后，立即取出，放入冷水中冷却，以保持秋葵的绿色！
第三步:取出凉爽的秋葵，沥干水分，然后放在菜板上，切掉头尾，然后整齐地放在菜盘里！
第四步：把我们刚做好的酱汁倒在秋葵上！
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