瓜片是什么茶?
绿茶
六安瓜片是绿茶特种茶类,简称瓜片、片茶。是中国十大名茶之一。在世界全都茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。
瓜片茶是产自于安徽省六安县的绿茶名品。
六安瓜片茶是绿茶中的名品,但由于产量的制约,非常多茶客对它“只闻其名,未见其容”。绿茶按外形区分,可有7种,一是扁平挺直状的,如西湖龙井;二是芽茸状的,如碧螺春;三是芽苞状或芽尖状的,如黄山毛峰、信阳毛尖;四是圆珠状的,如平水珠茶;五是眉条状的,如屯绿;六是针状的,如南京雨花茶;还有一种便是片状的,其代表品种就是六安瓜片了。
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