木瓜猪蹄下奶汤怎么做?

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木瓜猪蹄下奶汤怎么做?

木瓜猪蹄下奶汤怎么做?

1/6红枣洗净备用。

2/6木瓜去皮和籽,洗净切大块。

3/6锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水。

4/6猪蹄焯水后洗干净备用。

5/6砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去。

6/6再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可

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