筒骨玉米汤的做法?

3天前 (01-10 10:06)阅读2回复0
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筒骨玉米汤的做法?

筒骨玉米汤的做法?

主料

筒骨一个

玉米一个

胡萝卜半根

辅料

姜5片

葱两段

枸杞适量

红枣2~3颗

配料

料酒适量适量

盐适量适量

玉米筒骨汤的做法步骤

1.筒骨用凉水浸泡后洗净后放入凉水锅烧开,煮去血水,捞出用温热的水冲洗干净。另取干净锅加热水放入筒骨块,再放入料酒,姜片,葱段。大火烧开

2.玉米切段,胡萝卜切滚刀块

3.大火烧开后撇去浮沫和油,再放入玉米,胡萝卜,红枣,枸杞(我图省事放早了,其实应该晚点放),烧沸后转中火煲。

4.一个半小时后加适量盐就好了,依个人喜好还可以加点鸡精和胡椒粉调味。

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