熟驴肉怎么吃好吃的家庭做法？
干锅驴肉
配料如下:驴肉1500克，洋葱1，小米椒10，青椒2，大蒜2，姜1，干辣椒5，八角2，肉桂1，香叶5，料酒2汤匙，酱油3汤匙，酱油1茶匙
具体做法如下:清洗新颖驴肉后，切成小块，放入高压锅中，加入2个八角形，5片姜，1片肉桂，5片香叶，2汤匙料酒，3汤匙酱油，1茶匙酱油，1茶匙盐，1碗清水，然后搅拌均匀，盖上锅盖，煮上汽后中火压30分钟！然后把洋葱切成丝，放在干锅下面。驴肉压好后，加油加热，加入小米胡椒粉、青椒粉、大蒜、姜片、干胡椒粉，然后倒入驴肉翻炒均匀，然后转移到干锅上，用酒精灯烹饪和食用！
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