水煮毛豆的正宗做法王刚?
材料
毛豆,葱,姜,花椒,大料,小茴香,桂皮,干辣椒
做法
1.将毛豆剪掉两头,用清水洗净后,再用粗盐搓一下
2.锅中做水,水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右,加盐调味
3.毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然后放冰箱里冷藏
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水煮毛豆的正宗做法王刚?
材料
毛豆,葱,姜,花椒,大料,小茴香,桂皮,干辣椒
做法
1.将毛豆剪掉两头,用清水洗净后,再用粗盐搓一下
2.锅中做水,水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右,加盐调味
3.毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然后放冰箱里冷藏