熘肝尖怎么做不腥还嫩？
加两个步骤
1是将猪肝事先放入在加入柠檬汁的水中浸泡，这个过程可以非常好帮助去除猪肝的腥膻味，并且还能起到必定的提鲜效果。
2由于炒猪肝不可炒太长的光阴，因此为了可以将其充分做熟，事先下锅焯下水是必须的，将猪肝焯水至变色，也就半熟了，这样下锅炒的时候保证大火快炒，更能保证猪肝嫩滑的口感。
这两个步骤能做到不腥还嫩。
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风之
沙发
熘肝尖图片展示了传统名菜的风采，金黄色的色泽和独特的调味方法让人垂涎欲滴，这道菜不仅美味可口,还富含维生素B族等营养素.
16小时前 (01:53:21)00
雨夜清寂
2楼
熘肝尖图片美味可口，鲜嫩多汁。
16小时前 (01:54:27)00
月下独酌
3楼
熘肝尖图片展现了传统的中国烹饪技巧，通过同样的食材和调料制作出美味的菜肴，多样化的菜品种类丰富了人们的味觉体验并体现出了厨师的创新技艺和创新精神
16小时前 (01:55:38)00
雨夜花落
4楼
熘肝尖图片展示了传统名菜溜干子的做法，细节丰富、色泽诱人，通过这道菜的图片可以感受到中国美食文化的博大精深和丰富多彩的烹饪技法,以及独具匠心的装潢设计.
16小时前 (01:56:41)00
空山鸟语
5楼
熘肝尖图片美食诱人，色彩鲜亮，烹饪技巧精湛独特口感回味无穷；美味佳肴令人垂涎欲滴！
16小时前 (01:57:47)00