蒸鱼要多久？

蒸鱼要多久？

蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。鱼的大小不同，清蒸的光阴也不同，一般购买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。不过不同的鱼蒸的光阴也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了