大块辣椒油的制作方法？

大块辣椒油的制作方法？

1、将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，因此容器要足够大。

2、锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。

3、待油烧至9成热(冒烟)时，关火，捞出大料，4、待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。