豆皮儿怎么做好吃简单方便？

豆皮儿怎么做好食用简单方便？

豆皮炒着食用是不错的选择，准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱，将豆皮切丝，辣椒切丝，蒜和葱切末备用，锅中放油加热，豆皮倒入锅中翻炒片刻，让豆皮受热均匀，最终放入葱和蒜、青椒翻炒均匀，加盐和生抽翻炒片刻即可出锅。