葡萄酒最正宗的做法？

葡萄酒最正宗的做法？

1.准备好葡萄，把葡萄用盐水浸泡十多分钟然后洗净风干水份

2.晾干的葡萄捏破，连皮带籽都要，然后加入冰糖，一层葡萄一层冰糖

3.然后加入保鲜膜，盖上盖子，记得不能拧得太紧，以防爆炸，撰写上日期，以防忘记日期

4.发酵两天后，记得在发酵高峰期，用筷子把上面的葡萄往下压，使葡萄更好的与汁溶合，可以增加葡萄的颜色

5.然后根据情况(和当地的温度有非常大关系）过筛