牡蛎煎的发音？

牡蛎煎的发音？

蚝油阅读音为闽南语阅读音，阅读作：[ǒu ā jīan]。

蚵仔煎：

牡蛎煎是福建闽南、台湾省、广东潮汕的经典小吃。食材以牡蛎、红薯粉为主，制作简单，口感咸鲜。它的起源是祖先发明的替代食品，不能吃饱，是贫困生活的象征。