猪大排怎么烧？

猪大排怎么烧？

猪大排可以煎烤、油炸、煮汤等多种方式烹制。
其中比较常用的方式是煎烤，由于可以让大排表面金黄酥脆，内部肉汁丰富。
可以先在锅里煎一下，然后放入烤箱或者烤炉里烤，最终加入调料即可食用。
如果喜爱口感稍软的，猪大排也可以用水煮或者炖一段光阴，口感更加鲜嫩多汁。