鲍鱼的鲍鱼汤十种吃法？

鲍鱼的鲍鱼汤十种食用法？

食材清单

鲍鱼 5只 、 排骨 500克 、 莲子 100克 、 百合 50克 、 料酒 2勺 、 盐 少许 、 姜 2片

烹饪步骤

步骤1

精选鲜活的优质东山鲍鱼，宰杀去除内脏，刷洗干净备用。

步骤2

新颖黑猪排骨，冷水下锅焯水，加姜片、料酒煮出血沫，捞出洗净沥干。

步骤3

特选江西抚州优质广昌白莲和湖南龙山百合，提前2小时清水泡发。

 步骤4

一起放入炖锅，大火烧开转煲汤，慢炖2小时。最终加入少许盐调味即可