四川爽口萝卜的腌制方法？

四川爽口萝卜的腌制方法？

原料：白萝卜、白醋、盐、白糖、生姜、辣椒。

做法步骤：



第1步、白萝卜切成条，加入盐抓匀，腌制30分钟左右。



第2步、把腌好的白萝卜控掉水份，放入容器中，放一块生姜在里面，加入白糖，再加入白醋，以刚刚没过白萝卜就好。

第3步、放入冰箱里腌制一天，无有冰箱可以放在阴凉的地方就可以了，第二天就可以食用了哦，酸酸甜甜非常是爽口开胃。