炖本色鸡腿家常做法？
食材清单
鸡腿 2个 、 南瓜 250g 、 老抽 5ml（1小勺） 、 尖椒 1个 、 葱姜蒜 、 西红柿 1个 、 白糖 少许
烹饪步骤
步骤1/7
鸡腿剁块儿，水焯一下，放少许料酒，去掉沫，水开后用凉水冲一下口感更好，加酱油，盐可以腌五分钟
步骤2/7
葱姜蒜西红柿切好备用
步骤3/7
南瓜，尖椒切好备用
步骤4/7
起锅烧油，放入八角、葱、姜、蒜
步骤5/7
放入鸡腿，加白糖炒出糖色，放入南瓜，加一勺盐，加水没过南瓜，喜爱酸口可加点醋
步骤6/7
大火十分钟南瓜炖软了加入青椒，两分钟后就可以出锅了~
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