金枪鱼怎么好吃？

金枪鱼怎么吃？

配料：金枪鱼、姜、油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。

1.金枪鱼清洗干净，去掉鳞片，切成块。

2.姜洗净切丝，切片。

3.将油倒入锅中，加入姜丝，炒香，加入金枪鱼，倒入料酒、啤酒，或加水。

4.炒一会儿，倒入酱油，加入少许醋、糖，大火炖10分钟左右。

5.最后大火收汁，美味的红烧金枪鱼就可以了！