金鲳鱼干做法大全？

金鲳鱼干做法大全？

步骤/方式1

准备一条半干金鲳鱼

步骤/方式2

这样打开，切成块，这条鱼是咸的。

步骤/方式3

用清水泡一下，时间大概半小时左右，喜欢吃的淡味可以拉长时间。 然后洗干净。然后用厨房纸吸水。

步骤/方式4

放入锅中煎至两面金黄。中间加入姜片一起煎。可以煮米酒提鲜。

步骤/方式5

煎好后，出锅装盘