能吃白果吗？

能吃白果吗？

白果可以食用。它是一种常见的成分，在中国南方和东南亚非常受欢迎。白果可以生吃或煮熟，也可以用来做糕点、汤、菜肴等。白果营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。但需要注意的是，白果的外壳比较硬，需要先剥开才能吃。