生豆芽的步骤是什么?
1、选豆:选择健康饱满的新颖黄豆,用清水淘洗一遍,然后放在水中浸泡10~18个小时,然后将泡出的杂质和破损的豆子去除。
2、容器:选择洁净、不带油的盆、盘、碗都可以,也可以使用专门发豆芽的容器。
3、催芽:将处理好的豆子放在容器中,覆盖一层纱布,保持温度在20~28℃,每天清洗一般黄豆,2~3天即可发芽。
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生豆芽的步骤是什么?
1、选豆:选择健康饱满的新颖黄豆,用清水淘洗一遍,然后放在水中浸泡10~18个小时,然后将泡出的杂质和破损的豆子去除。
2、容器:选择洁净、不带油的盆、盘、碗都可以,也可以使用专门发豆芽的容器。
3、催芽:将处理好的豆子放在容器中,覆盖一层纱布,保持温度在20~28℃,每天清洗一般黄豆,2~3天即可发芽。