腌大头菜怎么炒？

腌大头菜怎么炒？

1、大头菜切细条，泡在冷水里，中途换三次水。

2、泡到无有了咸味，淋干水。

3、热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。

4、倒入大头菜条翻炒10几分钟，加入盐入味。

5、最终滴入几滴香油拌匀。

6、放到有盖子的碗里，食用不完盖上盖子放到冰箱里。