笋炒肉家常做法?

3个月前 (01-06 19:42)阅读2回复0
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笋炒肉家常做法?

笋炒肉家常做法?

主料:竹笋250克 猪肉150克

辅料:小米椒3个 大蒜2瓣姜1块 盐2克油5毫升 生抽5毫升豆瓣酱1勺 花椒3克葱3根

笋炒肉家常做法:

步骤1、材料全部切好待用

步骤2、锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒,如果非常瘦的肉就要加一些油

步骤3、煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止

步骤4、加入葱姜蒜小米椒花椒,小火炒出香味

步骤5、改大火放入洗净切好的竹笋,炒均匀多翻动锅铲

步骤6、炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味

步骤7、翻炒均匀后加葱段即可

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