炸鸡排无面包糠空气炸锅热量?
答;炸鸡排无面包糠空气炸锅热量(150大卡)。
鸡胸肉 1块
中筋粉 45克
水 50克
鸡蛋 1个
中筋粉 125克
泡打粉 2克
小苏打 1克
盐 1克
水 20克
中筋粉 20克
葱姜料酒生抽蚝油花椒粉 适量
做法步骤
1、鸡胸肉片成两片或者三片。
2、放入葱姜、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、胡椒粉腌制。
3、鸡排腌制的时候做鸡排糊,把中筋粉和水搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀成薄糊。
4、自制鸡排炸粉,鸡排炸粉全都材料拌匀在一起,搓成絮状就可以了。
5、鸡排腌制好了,开工。把腌制好的鸡排蘸一下面粉,再放进鸡排糊里挂上糊,再去鸡排炸粉里滚上炸粉,裹均匀后放入空气炸锅的炸篮。
6、开启温度200,设置定时30分钟,即可出锅。
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