高压锅炖鸡汤要压多少分钟？

高压锅炖鸡汤要压多少分钟？

高压锅炖鸡一般压20—30分钟左右即可。

炖鸡之前要先将鸡焯水，然后与配料一起放到高压锅中，先开大火炖5分钟左右，然后再调到小伙炖25—20分钟就可以了，使用高压锅炖鸡时，要注意掌握好火候和光阴长短。

鸡肉炖好后建议用玻璃或者陶瓷材质的容器来盛放鸡肉，由于鸡肉如果长光阴盛放在铝锅或者不锈钢锅内，可能行会发生化学反应。