砂锅豆腐做法?
准备以下所需食材豆腐,切块。豆腐皮,切丝。海带丝,香菇,提前泡发枸杞,淘洗干净,备用粉条,爱食用的可以根据本人砂锅大小多放生菜,洗干净备用。
食材共7种花椒,八角,陈皮,小茴,桂皮,香叶,自制辣椒油,红烧酱油,海天豆瓣酱,蚝油,食用盐,香油。材料共12种
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砂锅里添上水,把准备好的材料花椒,八角等等,
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不怕煮的先放进去,放入香菇,枸杞
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大火烧开
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煮至香菇吸足了水份,材料味非常浓郁的时候,就开端放入其他食材了
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开端放入豆腐,同时也放食用盐,红烧酱油豆瓣酱
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放切好的豆腐皮
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接着放入海带丝
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然后加入蚝油,用筷子把调料翻制均匀!由于底下有豆腐,用其他的工具会弄伤豆腐块
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拌制均匀后放入粉条
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大火烧开后,察看察看粉条熟不熟,熟到八分熟的时候就可以关火啦,最终放几滴香油,可以端下来啦!
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察看目前粉条都熟透了吧,放入自制辣椒油,开食用啦
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