猪肚怎么做好食用又简单？
猪肚是一种营养丰富的食材，制作猪肚可以尝试以下的简单做法：
所需材料：
- 猪肚 1 个
- 十三香粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜片 适量
- 大葱 适量
- 食盐 适量
步骤：
1. 将猪肚用水冲洗干净，撕去内膜，再切成小块，放在盆中。
2. 在盆中倒入适量的生抽、料酒、姜片、大葱和食盐，然后加入适量清水将猪肚浸泡 30 分钟至 1 小时，使其入味。
3. 向浸泡过的猪肚中加入十三香粉，然后将全都材料搅拌均匀。
4. 把搅好的材料在猪肚中填入，将撕去的内膜重新包裹猪肚。
5. 把猪肚放入沸水中煮熟后取出并放凉，切成小片即可食用。
提示：
1. 猪肚浸泡的光阴越长，味道越入味。
2. 煮猪肚时，可以加入一些姜片来去腥提味。
3. 烹饪前将猪肚浸泡在开水中可以去除异味，也可以加入少量白醋。
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