反复煮沸的水不安全原因？

反复煮沸的水不无恙原因？

反复煮沸的水不无恙，不建议反复煮开水喝，例如大锅炉里的水，由于水在反复沸腾后，水中的亚硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。

喝了久沸的开水以后，会导致血液中的低铁血红蛋白结合成不能携带氧的高铁血蛋白，从起血液中毒。